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しぶそば@渋谷
渋谷 しぶそば
 しぶそば、渋谷メトロピア店。東急系列のようです(しぶそば)。渋谷駅から明治通りをまたいで宮益坂の方へ抜ける2階の通路にある。広くて綺麗な店内、立ち食い用テーブルと椅子席がある。
しぶそば 渋谷
 冷やし鶏サラダ。夏の限定メニューみたいです。蒸し鶏、レタス、水菜、大根、紫キャベツのサラダに、ポン酢おろしと葉ネギががかかってます。そばは茹でたてだったので、コシがありツルツル。量は少なめ。レタスとそばがあまり絡まない感じですが、夏らしくて涼しい一皿。そばつゆにポン酢の酸味がきいていてサッパリしました。
渋谷区渋谷2−20−7
平土 7:00〜22:00
日祝 7:00〜20:00

| 立ち食いそば 渋谷 | | comments(2) | - |

ぶや@渋谷
ぶや@渋谷 立ち食いそば
 渋谷の”ぶや”。ハチ公口から半蔵門線の階段を降りて右に少し行ったところ。銀座線(ホームが2階)は通学で使って事があるんだが、地下の方はあまり行ったことなかった、こんな店があったんですねぇ。広めで明るい店内。立ち食い席と椅子席がある。口頭注文で代金手渡し式。昼飯時の割にはそれほど混んではいなかった。その辺がビジネス街の立ち食いそばやとは違うんでしょうかね。女性客もちらほら。
ぶや@渋谷 ひやしたぬき
 冷やしたぬきそば、420円。先客が2人ほどいたが、待ち時間は短い。生めん茹で置きのようで、回転が速いです。渡された盆を見ると、この手の店には珍しく箸袋つきの割り箸。底が浅めの丼にはシンプルに揚げ玉とワカメの具。そばは結構冷やされており、程よいコシ、ツルツルとした食感がいけます。揚げ玉はシャクシャクとしていて嬉しい。薄からず、濃からずのツユに絡めて美味しくいただけました。
 美味しい冷やしたぬきを食べるのが自分にとって夏の楽しみのひとつなんですが、この店は満足。

ぶや@渋谷 袋 少し気になったのが"First" Noodle-Buyaの文字。意図的にやってるのかも知れないけど、Fastの間違いですかね。どうでもいいですが。(左は箸袋)

 
| 立ち食いそば 渋谷 | | comments(1) | - |

麺 KAWAKEI@渋谷
麺KAWAKEI渋谷 路麺
渋谷の麺KAWAKEI。宮益坂からハチ公口に抜けるガード下にある。店内は暗めの照明で狭いが、テーブルに椅子付き。ラーメン屋のバイトのような感じの若い男の人が2人でやっていた。24時間営業。
麺KAWAKEI渋谷 路麺
山菜そばを注文、380円。料金は前払いの手渡し制。生麺を茹でるためか待ち時間がある。席まで持ってきてもらえる。そばはやや黒みがあり細い。食べると、もちもち、というかネチッとした食感があり美味しいです。つゆは甘辛、程よい味付け。個人的にはなかなかイケてると思います。ごちそうさまでした。
渋谷区渋谷2-24-26
| 立ち食いそば 渋谷 | | comments(0) | trackbacks(1) |

そば処 二葉@渋谷
 渋谷の有名店、二葉へ。東急系列店。和風のつくりの店内は広くて綺麗、テーブル席と立ち食いのテーブルがある。入ったところで会計をして、注文はレジの人が厨房に連絡する仕組みになっている。完全なセルフサービスではなく、蕎麦をもってきてくれるし、自分で下げなくてもいいシステムになっている。
そば処 二葉
 あしたば天せいろを頼む。明日葉とは伊豆諸島に自生する日本固有のセリ科の多年草なのだそうだ。生麺茹で置きらしく、あっというまに運ばれてくる。客が次々に入って来て回転がいいので、茹で置き時間が長くなることはないだろう。まずはあしたば天を一口、サクッ。食べやすい大きさに切り分けられたあしたば天は、そのまま食べるとややほろ苦く、さくさくしていておいしい。喉越しの良いそばはキンキンに冷やされていて、辛口のつゆにつけてツルツルっと食べると気持ちがいい。因みに蕎麦粉とつなぎの小麦の割合は3.5割と6.5割とのこと。
住所 渋谷区渋谷2-24-1東急百貨店東横店西館2F内
営業 7:00〜23:00 TEL:03-3464-4957


| 立ち食いそば 渋谷 | | comments(0) | trackbacks(2) |
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