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そば処 みずほ@駒込
駒込 みすほ
駒込のそば処みずほ。駅正面、本郷通りを渡ったところ。店内は縦長、結構広く椅子席。テーブル席もある。店頭には二八、自家製手打ちの文字。店主さんがヘビースモーカーのようで、暇ができる度に店外に出てタバコを吸っていた。
駒込 みずほ
おろしそば、400円ぐらい。メニュー名、値段ともに自信なし。出てきた瞬間、ぷーんとカツオ節の香り。おや?勝手に冷やしだと思い込んで頼んだのですが、温かいそばだったんですね。おろしで温かいのは珍しいかも。熱いつゆにカツオ節をそのままパッと放すから香りが強いんですね。追い鰹みたいなもんですか。これは意外といい。そばは平打ち、透明感があり、黒い粒が混ざっているのが見える。なかなかいい蕎麦だと思います。ただちょっとブツブツ切れやすい感じ。今度はざるとか、もりとかを食べてみたいですね。
豊島区駒込1丁目43-13
| 立ち食いそば 豊島 | | comments(0) | trackbacks(0) |

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