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肥後 文字や@猿楽町
肥後 文字や@猿楽町
猿楽町の肥後文字や。最寄り駅は神保町かな?たまたま通りかかったのだが、おや、ココってこんな店だったっけ?と思って入店。後で調べて思い出したのだが、以前は六花そばでしたね、確か。席は立ち食いと椅子付きのものが半々ぐらい。
肥後 文字や@猿楽町
山菜そばを注文。「茹でたてを出すので2、3分待たせることがある〜」という主旨の貼り紙があったのだが、実際、すいていたのにに2,3分待たされた。まず透明感のある汁を一口すすると、甘めの味付け。辛口好みの人には不評かもしれない。蕎麦は標準的な太さ、やや柔らかめに茹でられている。ツルツルっとした食感。生麺としてはイマイチでしょうか。山菜はたっぷり乗っていて、こちらはお得。
〒101-0064 東京都千代田区猿楽町2丁目2-6
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | trackbacks(0) |

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