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峠のそば@三ノ輪
三ノ輪の”峠のそば”。明治通りと4号日光街道の交差点、三ノ輪駅の側にあり、看板に書かれた大きな店名が目立っている。土曜の昼過ぎ、中に入ると、みのもんたがパーソナリティを務めるラジオが流れていた(笑)。あの人、テレビに出まくってるのに、ラジオもやってるんですねぇ、いつかぶっ倒れなきゃいいんですが。余談はさておき、店内は立ち食いカウンターのみ。10名も入ると満員でしょうか。
峠のそば
たぬきそばを注文、300円。注文後、生麺を茹ではじめるので、待ち時間は少しある。出てきたそばはやや透明感があり、黒い粒が混じったもの。表に貼ってあるポスターによると、信州・茅野直送で、とろろ、卵白をつなぎに使ってあるそうだ。少しざらっとして、ねちっとした歯ざわりがあるのは、とろろのせいですかね。なかなか美味い。たぬきがふわっと溶けたつゆは甘め。これで300円はお得。
台東区三ノ輪2-14-8
不定休
05:30 - 21:00
| 立ち食いそば 台東 | | comments(2) | trackbacks(2) |

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コメント
うまいが、接客が悪い。夜、暖簾があるのに、蕎麦が売り切れで、店じまいの仕度をしていた。文句を言ったら二度と来
るなと言われた。どうかしてるよ。殿様商売か?
| | 2008/05/28 4:57 AM |
チャバネが入っていた、二度と食わない
| | 2010/07/12 11:04 PM |
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峠のそば@三ノ輪
かき揚げ天そば(360円).生麺使用.しっかりとした喉ごしのそばに甘さの 頃合い...
| めしコレ | 2007/10/27 6:06 PM |
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