recommend
recommend

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |

豊しま@飯田橋
 豊しま、飯田橋。”関東風肉そば”の看板が目をひきます。カウンターがすぐ外に面していて、これぞ立ち食いそばといった風情の店。何故か妙にそそられます。他にも何件か店があるようです。
豊しま 飯田橋
 この周辺は文京区、千代田区、新宿区の区境になっていて、駅周辺は千代田区ですが、店があるのは新宿区下宮比町、飯田橋の五差路から目白通りを江戸川橋方面(北)へちょっと行ったところにあります。JRの駅からは歩道橋を渡って行きます。せっかくなので、歩道橋の上からパチリと一枚。手ブレ、ピンボケ。どうも携帯で撮るようになってから写真の質が落ちたな。
豊しま 飯田橋
 名物の肉そばを注文、480円。口頭注文、料金手渡し式です。立ち食いの温かいそばにしては割高な気がしますが、他の天ぷら、たぬき等のメニューは300円台と普通。注文後、茹で麺をチャッチャッと温めて出てきます。生麺の店ばかりで、無性に茹で麺を食べたかったので、ワクワクしてきます。

 具は大きめの豚バラ肉が一枚、そして揚げ玉。そばは黒っぽく、つゆは真っ黒。これが関東式って事なんですか。まず、ズズッと一口。そばは固め、ザラザラッとした食感。つゆは甘辛、揚げ玉と脂たっぷりのバラ肉がダシに出ていて、わかりやすい味です。ただ、酸味が強く、結構熱いです。肉は思ったより厚みがある。揚げ玉は、そのものを楽しむっていうより、味付け、調味料って感じ。粒が小さくてすぐ溶けます。

 食べ終わった後、どっと汗が噴出しましたが、B級欲を満足させる一杯でした。そのうちまた食べたくなるであろう。
| 立ち食いそば 新宿 | | comments(1) | - |

スポンサーサイト
| - | | - | - |
コメント
肉そば代480円には、なんともいえない
店先のいい匂い代も含まれているんでしょうね。
| ターノ | 2007/06/29 12:56 PM |
コメントする









無料ブログ作成サービス JUGEM
SEARCH THIS SITE.
CATEGORIES
CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< August 2017 >>
ARCHIVES
SELECTED ENTRIES
LINKS
新卒採用2018 | GMOペパボ株式会社-->