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おくとね@新橋
おくとね 新橋
 おくとね、新橋。新橋駅前1号館ビル1号館の地下1階。オープンな店構えで、立ち食い席のみ。けだるそうな感じのご主人。珍しく冷凍麺使用の店だそうです。
おくとね 新橋
 まいたけ天そば、450円。舞茸の天ぷらをウリにしてる店は珍しい。注文してからやや(2分ぐらいかな?)待ち時間がある。その間読んだ店の但し書きによると、カルシウムイオン水、奥利根のまいたけ、土佐かつおを使用とのこと。
 そばは細め。黒っぽく、ねちっとした独特の歯ごたえがある。つゆがぬる目だったのでズズズッと一気に食べられる。舞茸の天ぷらは、揚げ置きでサクサク感に欠けるのが少し残念だったが、つゆに溶けるタイプだったので、浸しながら食べると甘めのつゆとあいまって美味しくいただけた。
港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館地下1階
営業:7:30-20:00
定休:土日祝
| 立ち食いそば 港 | | comments(0) | - |

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