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富そば 両国
富そば 両国
 両国の富そば。何故かこの狭い路地に文殊、しなの屋、そしてここ富そばと3軒の立ち食いそばやが密集している。いつも文殊に行くのだが、久々に富そば。小さな店でキャパシティは7、8人か。厨房に向かうカウンター席に座って食う形式になっている。厨房の中には老夫婦がゆっくり目のペースで働いている。元天ぷら屋だったのだが、不景気で売上が落ちたのを期に立ち食いそば屋に転身したのだという。
富そば 両国
 春菊天そばを食べる。やや透明感のあるそばは、長野の製麺所から毎朝直送されてくるものらしい。もちもちした食感があり美味しい。つゆはけっこう甘い味付け。やや茶色がかった春菊の天ぷらは、揚げ置きが長かった為かべちょっとしていた。元天ぷら屋の本領は発揮されていない感じかな。ぜひ揚げたてを食べてみたい。
 と、なんだかんだ書いたけど、結構美味しいです。ごちそうさまでした。
墨田区両国3-23-6
電話 03-6311-1875
定休 日祝
平日 7:00 〜 15:00 / 16:00 〜 20:00
土曜 8:00 〜 15:00
| 立ち食いそば 墨田 | | comments(0) | trackbacks(0) |

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