そば清、新宿区左門町。最寄駅は四谷三丁目。立ち食いそば屋に分類していいものかどうか迷う所だが、値段は立ち食いの並。しかし、”手打ち”の文字が光る。店内はそれほど広くない。変り種メニューが色々ある。
揚げナスそば(だったかな?)を注文、450円。注文後茹ではじめるので、待ち時間はけっこうある。揚げ物も注文後。値段でだまされそうだが本格的な店の様だ。でてきた丼の上にはそば、ナスの他に白髪ネギがたっぷり。あと特筆すべきは中華料理の香り。何だっけ?としばらく考え思い出す。ラー油とショウガの香りだ。意表を突かれたので一瞬わからなかった。また、てっぺんに乗った青紫蘇がアクセントになっている。中華風の蕎麦かな?想像していたのとは違ったが、これはこれで美味しいです。蕎麦もしっかりしたもので、この値段では申し訳ないほど。成る程、たまに太さの違う麺が紛れ込んでいて、本当に手打ちのようだ、参りました。他のメニューも食べにまた来よう。
記事訂正:上記の内容について指摘を受けました。手打ちではなく、機械を使った自家製麺なのだそうです。”通りすがりのそば清常連”さん、ありがとうございました。(記事はそのままにしてあります)
新宿区左門町21 -103
定休:土日祝
平日 11:00-15:30 / (17:30-20:00?)