recommend
recommend

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |

麻布そば@東麻布
麻布そば 路麺
 東麻布の麻布そば。最寄駅は大江戸線、麻布十番駅。色々評判がよいようなので行って見ました。椅子席です。
麻布そば 路麺
 ごぼう天そば、450円。立ち食いとしては少し高めの値段設定。注文後、茹ではじめるので、待ち時間がある。その間、壁に貼ってある、雑誌に紹介された時の記事を読む。それによると、店の親父さんは讃岐出身とのこと。ということで、うどんも美味しいのだろうと思われる。
 出てきたそばには、大きなごぼう天の他にかまぼこ、わかめが乗る。そしてネギは葉ネギ。葉ネギは好きなので歓迎です。そばはこしがあり美味しい。量も多め。気に入りました。つゆは甘辛、やや甘めの味付け。結構濃い味です。因みにうどんには別のつゆを出すらしい。葉ネギである点といい、その辺は讃岐出身のご主人のこだわりなのでしょう。ごぼう天は見た目は大きいが、ごぼうが薄く切られており、衣も薄く付いてる程度なので軽いです。ややしなっとしていたが、香ばしくていい感じ。わかめも厚めで食べごたえがあり、美味しい。葉ネギも美味しい。
港区東麻布3-8
| 立ち食いそば 港 | | comments(1) | trackbacks(3) |

笑いそば@神田(元そば通)
笑いそば 路麺
 神田の笑いそば。去年(2005年)の秋ぐらいに来た時は”そば通”だった(参照:そば通@神田)。その時は新しい感じだったのに、もう看板が変わったらしい。しかし店内の様子はあまり変わってないように思う。セットメニューなんかも似たようなのがあるし、店のオーナーは一緒でフランチャイズ先を変えたのかな?
笑いそば 路麺
 おおもりそばを注文、350円。冷たいそばを食べたかったのだが、もりぐらいしかなかった。結構待たされる。その間、後から来た客に先に出される。まぁそれはそれ程気にはならないのだが、実は自分より更に先にいた客がいて、その人には自分が半分程食べ終わってから出されていた。しかも注文したのと違って店員とちょっともめてたし、少し気の毒だった。オペレーションがうまくいってないんですかね。
 麺は蕎麦の香りがほんの少しだけ。もりだと香りが有るとか無いとかわかりますね。でも立ち食いとしては美味しいです。因みに"そば通"時代のざらっとしたものとは明らかに違う食感。看板に書いてある”鰹節問屋直伝”のつゆは悪くはないけど、宣伝文句の割に今ひとつ。値段相応かな。もうちょっと辛口の方が好み。機会があったら”かけ”の方も試してみたい。
中央区日本橋本石町4-4-17

| 立ち食いそば 中央 | | comments(0) | trackbacks(0) |

神田家@水道橋
神田家 路麺
水道橋の神田家。JR水道橋駅の西口から出て北側すぐ。横浜家系のラーメン屋の屋号のようですが、立ち食いそばやです。立って食べる形式。場所柄、競馬の人や、野球の人が多く利用してると思われる。競馬の方はきっと負けた人用ですね(笑)。
神田家 路麺
生まれて初めてのコロッケそばに挑戦、300円。なぜこの日にしたのか特に理由はないが、一度は注文してみたかったメニュー。注文後すぐに出てくる。料金は手渡し式。ここのそばは茹で麺だが、コシが強い、というか固め。つゆの色は濃いが、甘くもなく辛くもなく、程よい味付け。食べ終わった後、カツオ風味の後味が結構残る。で、コロッケですが・・・やっぱり天ぷらの方がそばには合うなぁという印象。コロッケ自体は好きだが、ジャガイモの甘さとそばの組み合わせが自分の好みには合わなかった。

TEL 03-3264-3760
〒101-0061 東京都千代田区三崎町2丁目22−18
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | trackbacks(0) |

梅もと@秋葉原
梅もと
秋葉原の梅本。秋葉原と言っても昭和通り沿いなので、この辺りは買い物客よりサラリーマンが多い。数は少ないが椅子席。一時期、代々木店で週一ぐらいのペースで食べていたことがあるが、ここ秋葉原の店ははじめて。代々木店は古かったが、ここは割と新しそうな感じ。
梅もと
季節限定の野菜の掻き揚げそば、330円。今日は駄目だったが、曜日によって玉子がサービス(月、水、木)。あまり待たずに出てくる。プリっとした食感のそば、つゆは結構辛口。掻き揚げはつゆをよく吸い込むタイプですね。代々木店であまりいい印象をもたなかったので期待してなかったのだが、そこそこ食べられる。
神田佐久間町1
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | trackbacks(0) |

きぬそば@末広町
きぬそば
店の名前がわからない(笑)。情報求む。てっきり庇に書いてあるのかと。親父さんに聞いておけばよかったですね。
店名がわかりました。”きぬそば”だそうです(情報提供者:高野洋氏、感謝です)。お店は古く、食べるスペースは狭い。立って食べる形式。
きぬそば
一週間ぐらい前に食べたので詳細は忘れてしまったが、たぬきそばだったと思う。なぜか油揚げの切れ端が二切れ程、混じりこんでいたのが印象に残る。(これも高野洋氏の情報によると、親父さんなりのサービスなのだそうです。)ワカメが結構入っており、辛口のつゆはワカメの香りが強い。そばがたっぷり入っているので量的にはコストパフォーマンスが高い。
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(2) | trackbacks(0) |
    | 1/1PAGES |     ▲このページの先頭へ
無料ブログ作成サービス JUGEM
SEARCH THIS SITE.
CATEGORIES
CALENDAR
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< April 2006 >>
ARCHIVES
SELECTED ENTRIES
LINKS
-->