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きねや@溜池山王
きねや 溜池山王 路麺
きねや、赤坂。最寄駅は溜池山王。六本木通り沿い。”キャピタル赤坂”ビルという偉そうな(笑)名前のビルの1F。とは言え、中は立ち食いカウンター式の店。木製で年季の入っていそうなカウンター、雰囲気は出てます。
きねや 溜池山王 立ち喰い
冷やしたぬきそば、420円。そばは茹で麺、待ち時間は短い。もそもそで重い食感。この手の麺は冷やしで食うと少々きつい。温かい方にすれば良かったか。揚げ玉はシャクシャクの食感、好きなタイプ。麺、揚げ玉に加えワカメも量が多め。ねりワサビもたっぷり。温かいそばに入ってるワカメは香りが強くなるので邪魔に感じる事があるが、冷やしについてくるのは涼しさを感じられて好き。
港区赤坂1-7-19 キャピタル赤坂ビル1F
| 立ち食いそば 港 | | comments(0) | trackbacks(0) |

道中そば@五反田
道中そば 五反田 路麺
道中そば、五反田。西口を出てすぐ。NRE系らしい。カウンターに向かって立って食べる形式。厨房には3人ぐらい。
道中dそば 五反田 路麺
たぬきそば、340円。おわんに一人前ずつ盛られて準備されている麺をチャッチャッと温めて、すぐに出てくる。その様子を見ていたので茹で麺かと思ったのだが、食べてみるとどうも生麺の茹で置きのようだ。人がひっきりなしに入ってきて回転がいい為か、そばは茹で立てのようにコシがある。よく見ると黒い粒々が混じっていて、結構美味しいと思います。黒いつゆは甘口。たぬきはそこそこ。
品川区東五反田1丁目26-2
| 立ち食いそば 品川 | | comments(0) | trackbacks(0) |

後楽そば@有楽町
後楽そば 有楽町 路麺
後楽そば有楽町。そばもあるが、焼きそばが名物のようで焼きそばを食べている人が結構いる。ラーメンがある店はたまにあるけど焼きそばがある立ち食いそば、うどん店はめずらしい。
後楽そば 有楽町 路麺
とろろ昆布そば、値段失念。普通の茹で麺。つゆ+とろろ昆布がとにかくしょっぱかった。以前、本陣蕎麦で気に入ったので注文したのだが、ここのとろろ昆布はイマイチ。薄口+甘めのつゆの方が合うのかも。
千代田区有楽町2丁目9-1
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | trackbacks(2) |

新角@有楽町
新角 有楽町 路麺
有楽町の新角。表には東京国際フォーラムがひかえ、ガードをくぐると銀座という華やかな地で、かなり年季と気合が入っていそうな店。ガード下にある。立ち食い席。ラーメンも結構売れているようだ。
新角 有楽町 路麺
たぬきそばを注文、300円。次々にくる客を素早く捌き、回転が良い。自分も待たされる事はなかった。そばは太くて白い茹で麺。食べるとかなり柔い。うーん、これは茹で麺の中でもかなりB級ですね。つゆはやや甘口。たぬきは天ぷらを揚げたときの天カスのようで、たまに混じっているタマネギの香ばしさと甘さが良かった。
有楽町2
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(1) | trackbacks(0) |

元祖江戸そば本陣 本陣蕎麦@鶯谷
元祖江戸そば本陣 本陣蕎麦 鶯谷 路麺
元祖江戸そば本陣〜本陣蕎麦、鶯谷。台東区花川戸にあった本陣蕎麦と同じ店かな?のれんが同じで、「本陣蕎麦」のフォントが同じに見える。ただ、むこうではサービスだったキムチが置いてないので無関係かも。(追加:本部が同じだそうです。情報提供者、高野氏に感謝。)椅子席。
元祖江戸そば本陣 本陣蕎麦 鶯谷 路麺
山菜そば+温泉卵。360+60円。注文後、茹ではじめる。待ち時間は長め。蕎麦色がついておりコシのある麺は美味しい。つゆの色は薄めで透明感があるが、味はしっかりついている。むしろややしょぱいか。山菜がたっぷりはいっていてお得感がある。温泉卵は小さいなぁと思ったがこんなもんかな。
台東区根岸1-1-15
| 立ち食いそば 台東 | | comments(2) | trackbacks(1) |

麺 KAWAKEI@渋谷
麺KAWAKEI渋谷 路麺
渋谷の麺KAWAKEI。宮益坂からハチ公口に抜けるガード下にある。店内は暗めの照明で狭いが、テーブルに椅子付き。ラーメン屋のバイトのような感じの若い男の人が2人でやっていた。24時間営業。
麺KAWAKEI渋谷 路麺
山菜そばを注文、380円。料金は前払いの手渡し制。生麺を茹でるためか待ち時間がある。席まで持ってきてもらえる。そばはやや黒みがあり細い。食べると、もちもち、というかネチッとした食感があり美味しいです。つゆは甘辛、程よい味付け。個人的にはなかなかイケてると思います。ごちそうさまでした。
渋谷区渋谷2-24-26
| 立ち食いそば 渋谷 | | comments(0) | trackbacks(1) |

江戸そば@新宿
江戸そば 新宿 路麺
新宿の江戸そば。新宿駅南口を出て甲州街道を西へ向かって少し。やや広めの店内。椅子席。24時間営業なので重宝している人が結構いそうな感じ。
江戸そば 新宿 路麺
とろろそばを注文、350円。とろろは立ち食いそば屋でも天ぷら系に比べて50円程高い事が多いが、ここでは同じ値段。貧乏性の自分(笑)。ちゃっちゃっとそばを温められ、あまり待つことなく出される。そばは中太で真っ黒。食べようとすると、少し嫌な臭いが鼻につく。保存料の香りか?一口目で気になる店はたまにあるけど、この店では最後まで臭いが気になった。そこを除けばそこそこ美味しい。つゆはやや辛口、醤油の味が強い。とろろは少なかったけど美味しい。これからはちょくちょく頼むかな。細かい点では、ねぎの香りが強いのが気になった。
西新宿1-19-4
| 立ち食いそば 新宿 | | comments(1) | trackbacks(0) |

とんぼ@豊洲
とんぼ 豊洲 路麺
 新庄のドリーム、豊洲。駅そばの”とんぼ”に行く。三つ目通りから細い路地に入った所にある。テーブルや椅子が無いことを除けば、下町の定食屋のような雰囲気の店。元気の良さそうなおばちゃんがやっていた。
 豊洲は今はそうでもないが、去年('05年)オープンした大型ホームセンターに続き、”ららぽーと”等大型ショッピングセンターが出来、数年後には便利な街になるかもしれないです。東急ハンズが東京東部初出店だとか、築地の市場も移ってくるとかで、確かにドリームが溢れてます。
とんぼ 豊洲 路麺
 そば、春菊天を頼む。350円。入り口に”生そばを茹でるので時間がかかることがある”と但し書きがあったが、すぐに出てくる。茹で置きのようである。そばは太め。茹で置き時間があったらしく、柔らかくなっている。つゆの色は薄めで透明感があるが、味は薄くない。甘めの味付けで、ワカメと昆布の香り。春菊天はべちょべちょ、つゆに溶かしながら食べた。
江東区豊洲4-1-2
| 立ち食いそば 江東 | | comments(2) | trackbacks(1) |

矢萩@南青山
矢萩 路麺
南青山の矢萩。青山通り沿い、青学(青山学院大学)から三宅坂方向にむかってちょっと。椅子席と立ち食いカウンターがある。
矢萩 路麺
冷やしなめこおろしそば、520円。立ち食いにしては高い。麺は冷凍麺のようで、凍った麺を茹でていた。待ち時間は長い。よく考えると当たり前のようだが、冷凍麺って時間がかかるんですね。出てきた麺は真っ黒。食べてみると、けっこうモチモチっとしている。これが冷凍麺の食感なのかな。全体的にそれ程冷えてなく、ややぬるめ。大根おろしは辛みが強く、おいしい。わさびも香りがあって良かった。
港区南青山5-9
| 立ち食いそば 港 | | comments(2) | trackbacks(0) |

品川そば(しながわそば)
しながわそば 路麺
品川駅構内、しながわそば。ひらがな表記が正式名称なのかな。NREの店。椅子席と立ち食い席が有る。
品川そば 路麺
たぬきそば(320円)を冷やし(40円)で頼む。合計360円。夏の楽しみ、冷やしたぬき。食券式だが、席についた後、注文を取りに来てくれます。待ち時間は長い。出てきたそばは茹で麺。もそもその食感。つゆは甘め。揚げ玉はスーパーなんかで売ってる既製品のような感じ。
JR品川駅構内
| 立ち食いそば 品川 | | comments(0) | trackbacks(2) |
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