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そばde十割@東大島
そばde十割 東大島
 そばde十割@東大島。‥‥このネーミングはちょっとどうかと思うが、十割蕎麦の店って事みたいです。店はダイエー東大島店に付属してます。写真は外の入り口ですが、ダイエー店内にも入り口があります。”株式会社十割そば”という会社の直営店だそうで(HP:株式会社十割そば)、全国に何軒か店舗があるようです。店は白を基調にした明るいつくり。椅子つきのカウンター式。食券の販売機は店内。
そばde十割 東大島
 冷やしとろろそば、600円。”もり”や”かけ”が500円、他のメニューも立ち食いと普通の蕎麦屋の中間ぐらいの値段設定。もりは更科と田舎の2種類。厨房が見えなかったのですが、ホームページを見ると例の機械のようです。
 2〜3分待って運ばれて来たお盆には、白い器に盛られたそばの他に、蕎麦猪口、おろし山葵。白っぽいそばは、うっすらと透明感があり、どうやら更科の方みたいです。食べると蕎麦の香りはないですが、ちゃんとつながってるようでムニっとした弾力感。ほのかな甘みが感じられ、つゆがなくても十分いけます。濃い目の味付けのつゆをかけると、そばの甘みがわからなくなりますが、出汁が香り、これも美味しいです。とろろもたっぷり。山葵の香りがさわやか。練りワサビだとツンとした刺激はあっても、この香りを再現するのは難しいんでしょうね。
江東区大島7-38-30 ダイエー東大島店1F
TEL 03-6908-8580
営業時間 10:00 - 21:00
| 立ち食いそば 江東 | | comments(0) | trackbacks(0) |

山田うどん@浦和南
山田うどん 南浦和
 山田うどん、南浦和店。南浦和駅の東口から出てすぐ。山田うどんってファミレス風の店をよく見かけるんですが、こういう駅前ローターリーの立ち食い店もあるんですね。全店舗通じて初めて入りました。完全に立ち食い形式の店。
 話は変わるけど、浦和って町ではJリーグの浦和レッズのレプリカユニフォームを着た人が普通に歩いてるんですねぇ。軽く感動。
山田うどん 南浦和
 冷やしキツネそばの食券を購入、360円。山田うどん公式ページに書いてあるものと値段が色々違うようです。店舗によって違うんでしょうか。うどん、そばともビニール袋入りの麺を使用しているようで。
 注文後出てくるのは速いです。暑さと疲れで胃が参っていたようで、麺をすするとかなり胸につっかえ苦しい。アゲは甘い。つゆはしょっぱい味付けで、甘みは全くないです。
山田うどん 南浦和店
さいたま市南区南浦和2−24−14
| 立ち食いそば 埼玉 | | comments(4) | trackbacks(0) |

濱そば@新横浜駅5、6番ホーム
濱そば 新横浜
 濱そば、新横浜駅5、6番ホーム。簡単な作り。厨房の中には”あじさい”と書かれた麺箱が転がっていました。
濱そば 新横浜
 冷やし3とろそばか、3ねばそばだかというメニュー、500円。要するに、とろろ、オクラ、めかぶ、の3種のネバネバ系のものが乗ります。ムチンたっぷり、胃にやさしそう。夏季のメニューみたいです。茹で麺使用、注文後すぐに出てきます。前記の3種のネバネバ系に加え、おろしショウガが乗ります。チューブからひねり出していましたが(笑)。茹で麺で冷やしか〜と少し警戒しましたが、とろろなどのおかげか、意外とモソモソ感が気にならなく、つるつるっと食べられます。それ程冷えてはなかったです。

走行距離おまけ
去年の秋にサイクルメーターを買ってから1日の走行距離としては最長の94.27km、トータルでも2000kmを突破。疲れた。
| 立ち食いそば 横浜 | | comments(2) | trackbacks(1) |

信州そば@川崎
信州そば 川崎
 川崎の信州そば。名前に工夫がない(笑)。川崎駅から新川通り沿いに300mほど行ったところ、駅から向かって右手(南側)。隣に静岡中央銀行があります。テナントが入っているビルの塗装工事中らしく、店の全景は撮れず。食券販売機は店外。店内は2つの部屋に分かれており、一方は和風の作りの立ち食い形式、もう一方は白く明るい部屋で美容院のようなイメージ。入り口、受付&厨房は前者の方にある。どちらの部屋にも液晶の小型テレビが設置されている。厨房では老夫婦と思われる二人。
信州そば 川崎
 冷やしたぬきそばを注文、460円。店内のホワイトボードに”生めんを使用しているので120秒ほどお待ち下さい”という趣旨の但し書き。すいていたのだが、実際の待ち時間はもっと長かったと思う。かなり待った。老夫婦(?)、特に旦那さんの方の動きがかなりゆったりとしている。まあ、これがこの店の味なのだろう。テレビもあるしそれ程退屈はしない。
 で、おそばですが、結構ボリュームがある。具の方も揚げ玉の他に、錦糸卵、キュウリ、カマボコとなかなか豪華。食べてみると、かなり冷えていていけます。そばはコシがある、というか弾力が強い。つるつるっと食べられます。カマボコはちょっと変わった食感。揚げ玉はシャクシャクとしていたが、ちょっと油っぽいかな。量があったのでお腹が膨れます。大盛りを頼んでいた人がいたのだが、立ち食いそば屋としては異例なほどドンブリが大きかった。
川崎市川崎区小川町15
| 立ち食いそば 川崎 | | comments(1) | trackbacks(3) |

いわもとQ@新宿歌舞伎町
いわもとQ 歌舞伎町
 いわもとQ、歌舞伎町。二八そばの店。温かいそばは二八ではないらしい。年中無休で24時間営業。場所柄、時間帯によって色んな人が利用してそうです。きれいな店内で、立ち食いテーブルと椅子付きカウンター席がある。外に食券の販売機。少し調べたのですが、麹町にもお店があるみたいです。
いわもとQ 歌舞伎町
 ひやかけとろろそば、400円。注文後茹でるためか、待ち時間は長い。店員さんの動きも何となくゆっくりしている。しかし、待った甲斐があって美味しい一杯でした。蕎麦の香り、つるつるとした喉越し、コシも素晴らしい。立ち食い店としてはトップレベルではないでしょうか。10割の店もいくつかあるけど、こっちの方が好み。レベルが高いのはそばだけでなく、つゆもカツオ系のだしが香り、程よい味付けで美味しい。ごちそうさまでした。ケチをつけるとすればネギが上手く切れていなかった事でしょうか。


いわもとQメニューメニューのプリントが店内に置いてありました。
(クリックすると拡大します)

新宿区歌舞伎町1-4-8らんざんビル1F
無休・24時間営業

| 立ち食いそば 新宿 | | comments(3) | trackbacks(2) |

そば処あずみ野 常盤軒@JR品川駅
あずみ野 常盤軒 品川駅
 JR東日本の品川駅構内あずみ野。改札の中です。構内に他に”しながわそば”というそばやもあり、そちらの方が少し広くてきれい。こっちはいわゆる立ち食いそば、駅そばって感じの店。入り口のところにはお弁当も売ってます。
あずみ野 常盤軒 あずみ野
 かきあげそば、370円。店としては2種類の天ぷらを入れるメニューがウリらしい。自分には無理と思い、普通のかきあげ。出てくるのは注文後速いです。食べてみると、太めの茹で麺の茹で具合がいい感じ。つゆは真っ黒、甘み抑え目、ちょっとしょっぱいです。かき揚げはころもの塊、べちゃべちゃでイマイチ。エビとイカが結構入ってます。
| 立ち食いそば 港 | | comments(4) | trackbacks(0) |

そばっ子@金町
そばっ子 金町
金町のそばっ子です。写真失敗してます。京成金町からすぐ。無休というのがすごいです。
そばっ子 金町
山菜そば、300円、安いです。生めん茹で置き、出てくるまで速いです。つゆは黒くて甘めの味付けで、ぬるいかったです。

電話: 03-3607-2254
住所: 東京都葛飾区金町6-5-3
定休: 無休
時間: 06:00 - 22:00
| 立ち食いそば 葛飾 | | comments(3) | trackbacks(1) |

もりしょう@西巣鴨
もりしょう 巣鴨
 西巣鴨のもりしょう。17号白山通り沿い、都営三田線西巣鴨駅を降りて、JRの巣鴨駅方向へ向かってすぐ、右手側。十割そばののぼりが目立つ。外に食券販売機があり、中は立ち食いのカウンター式。結構狭いです。店内に表示されてる営業許可証(?)を見ると、平成19年3月14日からになっていた。開店してまだ2ヶ月たってないようです。
もりしょう 巣鴨
 冷やしなめこおろしそば、470円。少し高めの値段設定。注文後、例のトコロテン方式の器械からそばが鍋に落ちる。待ち時間は短い。
 太さは普通、結構そろってます。一口食べると、おおっ、蕎麦の香りが強い。十割でもちゃんとつながっているし、コシもあり、これはかなりレベルが高いです。美味い。なめこ、大根おろしも多めで満足。ごちそうさまでした。
豊島区西巣鴨3
| 立ち食いそば 文京 | | comments(3) | trackbacks(0) |
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