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そば処二葉@神田和泉町
そば処 二葉 秋葉原 神田和泉町
 そば処二葉、神田和泉町。最寄り駅は秋葉原。路麺党の人たちの本によると、東京の立ち食いの店では2番目に古いと主張してるという。1番目はどこなんでしょ?で、実際に古そうなつくりなのだが、店内は清潔に保たれており好感が持てる。立ち食いカウンター式。
そば処 二葉 秋葉原 神田和泉町
 あさりの天ぷらそば、390円。料金手渡し。他にも鯵とか魅力的な天ぷらが多い。注文後すぐに出てくる。茹で麺とは思えないほどモチモチッとした弾力がある不思議な食感。何年か前にも来たはずなのに、ちょっと驚く。茹で麺ですよねぇ?また、特筆すべきはその量。見た目ではわからないのだが、食べても食べても減らない。
 真っ黒なツユは、ダシをひきたてだったからなのか、カツオがとても香ります。美味しいツユです。そしてボリュームたっぷりの天ぷら。衣はまぁ普通なのだが、プリッとした食感のアサリが沢山入ってます。長ネギも天ぷらの具に加わっているのがちょっと珍しい。本当に量が多くておなかいっぱい。
千代田区神田和泉町1-4-6 西川ビル1F
定休 土日祝
営業 07:30〜18:00
(しばらく〜17:00とのこと)
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(1) | - |

小諸そば 駿河台下店
小諸そば
 小諸そば駿河台下店にて和風冷麺、430円。'07年の夏メニュー。和風冷麺とは何ぞや?と思っていたのですが、棒々鶏風ですね。鶏の胸肉だかササミ肉にキュウリ、カマボコ。棒々鶏ソースの味付けがちょっと強過ぎる気がする。とはいえ、このように中華風等にアレンジされたメニューが他の店でも色々あったら楽しいですよねぇ。
千代田区神田小川町3−10−37
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | - |

おくとね@新橋
おくとね 新橋
 おくとね、新橋。新橋駅前1号館ビル1号館の地下1階。オープンな店構えで、立ち食い席のみ。けだるそうな感じのご主人。珍しく冷凍麺使用の店だそうです。
おくとね 新橋
 まいたけ天そば、450円。舞茸の天ぷらをウリにしてる店は珍しい。注文してからやや(2分ぐらいかな?)待ち時間がある。その間読んだ店の但し書きによると、カルシウムイオン水、奥利根のまいたけ、土佐かつおを使用とのこと。
 そばは細め。黒っぽく、ねちっとした独特の歯ごたえがある。つゆがぬる目だったのでズズズッと一気に食べられる。舞茸の天ぷらは、揚げ置きでサクサク感に欠けるのが少し残念だったが、つゆに溶けるタイプだったので、浸しながら食べると甘めのつゆとあいまって美味しくいただけた。
港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館地下1階
営業:7:30-20:00
定休:土日祝
| 立ち食いそば 港 | | comments(0) | - |

歌舞伎そば@銀座歌舞伎座
歌舞伎そば 歌舞伎座 銀座
 歌舞伎そば、銀座歌舞伎座。いつか行ってみたいと思っている有名店がいくつかあるのだが、ここもそのひとつ。実ははじめてきました。場所は歌舞伎座に向かって左手側。いつも行列とのことなので、ピーク時をはずして訪問。行列はしてなかったけど、キャパシティの8割ぐらいの客入り。職人気質のシブイご主人とその奥様。厨房に向かう椅子付カウンター席。
歌舞伎そば 歌舞伎座 銀座
 ざるかき揚げそば、460円。”もり”と”ざる”では20円の差、海苔が載るかどうかの違いですかね。茹で置きのようで、すぐに出てくる。白っぽいそばは自家製麺らしい。なんでも歌舞伎座の3階で製麺してるとか。ツルツルっとした喉越しのよいそばです。一口大に分けられたかき揚げがすばらしく、カリカリっとした食感で香ばしい。これだけでも食べに来た価値はあります。つゆも濃厚なカツオ系のだしがよいです。最後は蕎麦湯で締めて満足。
中央区銀座4-12-15
11:30〜18:00 土日祝休
| 立ち食いそば 中央 | | comments(0) | - |

立ち食いそば処 よもだそば@日本橋
立ち食いそば処 よもだそば@日本橋
 よもだそば、日本橋。なかなかよくできたホームページがあるので詳しくはそちらを参照のこと:よもだそば。他のメニューと比べると割高ですが、新潟へぎそばがあります。今のところ冷やし(ざる?)のみのようですが。
立ち食いそば処 よもだそば@日本橋
 冷しきのこおろしそば、450円。3分待たせる〜という趣旨の貼り紙があったような気がするが、そんなに待ち時間は長くなかった。中太で蕎麦色のついたそばは、柔らかめに茹でられておりスルスルっと食べられる。少し辛めの大根おろしがたっぷり入っていてサッパリといただけました。
 ラ・ニーニャ発生、猛暑予想にも関わらず、イマイチ気温の上がらない7月('07年)ですが、たっぷり大根おろしは夏にはありがたいメニューです。飲みすぎの人にもいいですよ(笑)。
〒151-0062 中央区日本橋2-1-20 八重洲興業ビル1F
平日 7:00〜21:00
土曜 8:00〜18:00
定休 日祝
| 立ち食いそば 中央 | | comments(0) | - |

越後そば@東京駅一番街
越後そば 東京駅一番街 八重洲地下街
 越後そば、東京駅一番街。八重洲の地下街です(詳しくはコチラ)。新潟のへぎそばを出す店。7月3日('07年)にリニューアルオープンとかで新しい。秋葉原のガードにある店と同じかな?と思って調べたところ、そうでした。CLEAという会社が経営する飲食チェーン店の立ち食いそば部門のようです(HP:CLEA越後そば)。サイトの情報によると越後そばは、ここ東京駅一番街の店で8店舗目みたいですね。バイトでしょうか、3人いた店員さんはみんな若そうでした。越後そば 東京駅一番街 八重洲地下街
 冷やしたぬきそばを注文、420円。茹で置きらしくすぐに出てくる。「たぬきをもっとかけますか?」と聞かれたのでお願いしたところ、本当にたっぷりだった(笑)。そばは、硬くてコシが本当にしっかりしたもので、つるつるっといける。程よく冷えていて気持ちいい。つゆはやや甘め、いい味がでてます。たぬきは桜海老だかが入っていたので自分的には失敗、海老が好きな人にはいいと思います。この店では、とろろの方が自分には合ってるかな。
千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
7:30〜22:00
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(0) | - |

いとう 東神田
いとう 東神田 黄色看板
 東神田のいとう。靖国通りで目立ってる有名店。久々に行きました。お世辞にも綺麗とは言えないが、なんとも味のある店構え。この周辺自体がそれほど洗練された感じのある町では無いのだが、この店は特に異彩を放ってます。たまに外に置かれた縁台で食べてる人もあり。いい感じですよねぇ、この店。店内は立ち食いカウンター。
いとう 東神田 黄色看板
 春菊天、320円。安い、早い。ちょっと保存料(?)のにおいある太い茹で麺、真っ黒だけどちゃんとダシが出ているツユ、サクサクの天ぷら。とてもバランスのとれたB級そば。美味しいです。
 立ち食いでも生めんを出す綺麗な店が増えてますが、いつまでもこのスタイルを続けてもらいたいです。
千代田区東神田1-17-4 三協ビル一階
7:00 - 18:00
日祝休
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(3) | - |

福ふく@神田佐久間町(秋葉原)
福 ふく 秋葉原 神田佐久間町
 福ふく、神田佐久間町(ひらがなの”ふく”は読み仮名かも)。最寄り駅は秋葉原。昭和通りの浅草橋側沿い。黒龍という中華料理屋の隣。開店祝いのお酒などが置いてあり、まだ新しいようです('07年7月9日現在)。店自体は狭く、5、6人入れば満員になりそう。立ち食いカウンター式。持ち帰りもできるようです。
福 ふく 秋葉原 神田佐久間町
 冷やしたぬき、390円。口頭注文、料金手渡し。メニューはシンプルでそれ程多くない。狭い厨房に店員が3人居ましたが、まだ不慣れな感じの動き。でも3人とも明るい雰囲気で好感。
 細めんのそばに揚げ玉、ワカメ、ゆで卵が半分。たっぷりと盛られたそばは、固めに茹でられており、しかもツユがかなり少ないので胸につかえて食べづらい。さすがにツユがもう少し欲しい。揚げ玉も少なめ。天かすタイプで、かき揚げのネタが色々紛れ込んでいた。
 そば、具、つゆはそれぞれいいのに量のバランスがイマイチ。でも、もうしばらくして店員さんが慣れてきたらレベルが上がりそうな予感。このあたりはライバル店が多いので頑張って欲しい。
千代田区神田佐久間町2-18 森本ビル1F
| 立ち食いそば 千代田 | | comments(2) | - |

地下鉄後楽園そば
地下鉄 後楽園そば 春日
 後楽園そば、住所は春日。立ち食いカウンターとテーブル席があり。
後楽園そば 春日
 かけそば+たぬき、290円+70円。かけ、冷やし、もりなどとタネは別に食券を買う。柔らかめの茹で麺や揚げ玉には特徴がないが、ツユが透明、薄色のうす口タイプ。こういうツユもいいですね。ほとんど食べないけど、うどんの方が合うのかもしれない。
文京区春日1-1-18
年中無休だそうです
| 立ち食いそば 文京 | | comments(2) | - |

せんねんそば メニュー
 せんねんそばのメニュー(2007年7月現在)。どうも”せんねんそば メニュー”で検索して訪ねて来てくれる方が多いようなので置いておきます。それぞれクリックすると拡大します(別ウィンドウが開きます)。

せんねんそば メニュー

せんねんそば メニュー2


せんねんそば メニュー 夏

夏のメニューみたいです。
| 立ち食いそば | | comments(2) | - |
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